Работа с рецептурной базой данных МПК, РПК и кондитерского производства (1С:8,3): • Ввод в базу рецептур, с разбивкой по переделам и цехам (увязка спецификаций от сырья до готовой продукции); • Формирование экспериментальных рецептур: согласование с технологами состава, веса, выхода готовой продукции, упаковки, и т.д. Проработка полуфабрикатов; • Вывод экспериментальных рецептур в основные после согласования с подразделениями, участие которых предусмотрено при реализации данного продукта; • Согласование себестоимости рецептов с экономическим отделом; • Сопровождение и корректировка рецептурной базы 1С:8,3; • Ведение справочников номенклатуры (1С:8,3) сырья и материалов производственного и общехозяйственного назначения; • Ввод в базу контрагентов; • Ввод карточек готовой продукции; • Работа с первичной документацией.

• Расчет рецептов комбикормов для с.-х. животных (КРС, свиней, птицы, кроликов, рыбы); • Согласование их качественных и стоимостных показателей с соответствующими службами предприятия и предоставление их на подпись руководителям подразделений и на утверждение Генеральному директору; • Согласование рецептов комбикормов со специалистами с.-х. предприятий, консультативными учреждениями и фирмами; • Расчет потребности сырья под планируемую выработку комбикормов и его заказ; • Контроль качества входящего сырья и готовой продукции; • Ведение классификаторов: сырье, продукция, нормы ввода сырья; • Ежедневная проверка и корректировка качественных показателей сырья, цены на сырье.

Анализ состояния племенной работы в РФ, мониторинг численности и продуктивности скота в разрезе регионов и пород, подготовка ежегодников по племенной работе. Оценка быков-производителей по качеству потомства, подготовка каталога результатов оценки быков. Ведение Государственного племенного регистра Племенных хозяйств.

Аграрный институт, Зооинженер